Není jasné, co chybí
Objednávky často vznikají až ve chvíli, kdy produkt dojde během provozu.
HELiPORT / crystOS
Operační systém pro bar, sklad a živou inventuru.
HELiPORT propojuje chytrou váhu, sklad, kusové zásoby, odpisy, týmové PIN přístupy a owner dashboard do jednoho systému pro moderní gastronomii.
U Čičinků
Heliport ready
Owner dashboard
Hodnota skladu
18 420 Kč
Potenciál
64 800 Kč
Objednat
7
Zkontrolovat
3
Absolut Vodka
Zbývá 12 %. Doporučeno objednat.
ORDER
Club-Mate
Aktuálně 22 ks. Minimum je 24 ks.
LOW
Amaretto
Měření vypadá neobvykle. Zkontrolovat produkt.
CHECK
Problém provozu
Majitel často nevidí realitu skladu.
V baru se zboží doplňuje, rozlévá, rozbíjí, ztrácí, odepisuje a počítá ručně. Výsledek bývá papír, propiska, paměť obsluhy, chaotické tabulky a nejasná odpověď na jednoduchou otázku: co se dnes opravdu stalo?
Odpisy se ztrácí
Rozbití, vylití a spotřeba mimo prodej se neevidují přesně a mizí v nákladech.
Inventura trvá dlouho
Ruční přepočítávání lahví, kusů a cen je pomalé, nepřehledné a náchylné k chybám.
Owner dashboard
Majitel vidí priority, ne databázi.
Owner dashboard není tabulka záznamů. Je to klidná provozní obrazovka, která říká, co je potřeba řešit teď. Například: "Objednej limetky protože Kryštof je snědl"
Co owner vidí okamžitě
Dashboard shrnuje aktuální stav podniku: hodnotu skladu, prodejní potenciál, produkty pod minimem, anomálie a poslední akce zaměstnanců.
Hodnota skladu18 420 Kč
Prodejní potenciál64 800 Kč
Nutno objednat7 položek
Zkontrolovat3 anomálie
Odepsáno dnes1 240 Kč
Nejdůležitější části dashboardu
Co řešit teď
Produkty pod minimem, podezřelé měření, rozdíl mezi očekávaným a skutečným stavem.
Peníze ve zboží
Hodnota skladu, přidáno, odepsáno, přesunuto na bar a aktuální zásoby.
PDF a tabulky
Inventura, nákupní seznam, historie, uzávěrky a export pro další zpracování.
Kdo co udělal
PIN přístupy pro zaměstnance, audit trail měření, příjmů a odpisů.
HELiPORT Scale
Chytrá váha pro otevřené lahve.
Obsluha položí lahev na váhu, vybere produkt a systém spočítá aktuální objem, procento lahve, stav zásoby, hodnotu skladu a prodejní potenciál.
Jak vážení funguje
- váha změří celkovou hmotnost lahve
- appka odečte hmotnost prázdné lahve
- podle hustoty alkoholu přepočítá kapalinu na ml
- porovná výsledek s objemem plné lahve a minimem
- uloží měření pod konkrétního pracovníka
- owner okamžitě vidí stav v dashboardu
Připojení váhy
Local, Cloud a Demo režim.
HELiPORT umí fungovat v lokální síti i přes cloud. Díky tomu je použitelný jak uvnitř provozovny, tak z veřejné webové aplikace.
Lokální režim
Appka komunikuje přímo s váhou přes IP adresu v lokální Wi‑Fi síti. Je to nejrychlejší režim pro provoz na stejném internetu.
Cloud režim
Váha posílá data do zabezpečené cloudové databáze a webová appka je čte odkudkoliv. Hodí se pro veřejnou doménu, i když uživatel není ve stejné síti.
Demo režim
Slouží pro prezentaci, školení nebo testování bez fyzické váhy. Uživatel nastaví demo hmotnost a appka se chová jako při reálném měření.
HELiPORT Scale
Chytrá váha navržená pro barový provoz.
HELiPORT Scale je fyzické zařízení, které komunikuje s aplikací přes Wi‑Fi. Pomáhá obsluze rychle vážit otevřené lahve a majiteli dává přesná data o aktuálním stavu baru.
Horní plocha slouží pro rychlé položení lahve. Obsluha nemusí nic ručně přepočítávat.
Váha posílá hmotnost do aplikace v lokálním režimu nebo přes cloud podle nastavení provozu.
LED signalizace ukazuje připravenost, uložení měření, varování i chybu bez nutnosti číst displej.
Senzor váhy a převodník HX711 dodávají data pro výpočet objemu alkoholu v mililitrech.
Každé měření se ukládá k produktu, času a pracovníkovi. Owner ho vidí v dashboardu a reportech.
Workflow
Pracovní rytmus v provozu.
1
Zaměstnanec se přihlásí PINem
Systém ví, kdo právě pracuje a kdo vytvořil záznam.
2
Zváží lahev nebo zapíše kusy
Vážené produkty jsou v ml, kusové produkty v ks nebo po baleních.
3
Provede příjem nebo odpis
Závoz, přesun na bar, rozbití, vylití nebo korekce se ukládá do historie.
4
Owner vidí dashboard
Co chybí, co nesedí, kolik je ve skladu peněz a co objednat.
5
Export PDF nebo tabulky
Inventura je připravená pro archiv, účetnictví nebo nákup.
Business hodnota
Méně ztrát. Rychlejší inventura. Lepší kontrola.
HELiPORT pomáhá majiteli vidět provoz v číslech bez toho, aby se musel stát investigativním agresorem.
Proč to klient chce
- rychlejší inventury a méně ručního přepisování
- přesnější přehled o otevřených lahvích
- automatický nákupní seznam
- lepší kontrola odpisů, ztrát a rozbití
- reporty pro majitele bez složité administrativy
- možnost vzdáleného cloudového dohledu
- základ pro budoucí POS intelligence a porovnání prodejů s realitou